臺(tái)灣文化與祖國(guó)大陸同源，是中華文化的一部分，臺(tái)灣同胞是大陸移民的后裔，因此臺(tái)灣的語(yǔ)言與文字也是漢語(yǔ)漢字的一部分。目前，臺(tái)灣普遍使用普通話(huà)即臺(tái)灣民眾所謂的“國(guó)語(yǔ)”，主要方言是閩南語(yǔ)與客家語(yǔ)，同時(shí)還有戰(zhàn)后從大陸移民到臺(tái)灣的大陸各地方言，另外還有高山族各部落語(yǔ)言。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在臺(tái)灣2200萬(wàn)人口中，講閩南語(yǔ)的人約占1400多萬(wàn)，講客家語(yǔ)的人約450萬(wàn)人，講其它漢語(yǔ)的約10%左右。

　　臺(tái)灣的普通話(huà)或“國(guó)語(yǔ)”普及率甚高，主要得益于臺(tái)灣民眾在歷史上與大陸有密切聯(lián)系及國(guó)民黨在臺(tái)灣的積極推廣。閩南語(yǔ)，俗稱(chēng)“河洛話(huà)”，發(fā)源于黃河、洛水流域的中原地區(qū)，故又稱(chēng)“河洛話(huà)”。由于歷史上中原地區(qū)不斷發(fā)生戰(zhàn)亂，河洛地區(qū)的人逐漸移居福建與粵北等地，并在閩北、閩東與閩南區(qū)形成不同系統(tǒng)的方言。早期移民臺(tái)灣的大陸居民主要來(lái)自福建省南部，因此臺(tái)灣人口中閩南人占了多數(shù)，具有河洛語(yǔ)的閩南語(yǔ)也成為臺(tái)灣的主要方言。

　　臺(tái)灣的客家語(yǔ)主要是由廣東與閩西客家移民形成的?？图胰酥饕植荚趶V東、廣西、江西、福建、四川、湖南、云南與貴州等省，其中最集中的地區(qū)是廣東梅州、惠州、潮州與福建汀州地區(qū)。目前全球約有4500萬(wàn)客家人，僑居海外的約700多萬(wàn)人，占海外僑胞總數(shù)的三分之一。臺(tái)灣也是客家人最集中的地區(qū)之一，其中新竹、苗栗、桃園等地最為集中，因此客家語(yǔ)也成為臺(tái)灣的重要方言。

　　臺(tái)灣使用的文字也是漢字，但仍采用中國(guó)傳統(tǒng)的繁體字，與大陸實(shí)行文字改革后的簡(jiǎn)化字有所區(qū)別。但隨著兩岸交流與交往的不斷增加，兩岸這種簡(jiǎn)繁文字差別在縮小，臺(tái)灣已有越來(lái)越多的人使用簡(jiǎn)體字，有利兩岸的文化交流與文字語(yǔ)言的統(tǒng)一。這種共同的語(yǔ)言和文字，也是海峽兩岸實(shí)現(xiàn)祖國(guó)統(tǒng)一的最重要基礎(chǔ)和保證。